Поминальные банкетные меню

1200 рублей на человека

Треска под маринадом

80 г
Селедочка слабого посола с отварной картошкой

80 г
Мясное ассорти (домашняя буженина в горчичном соусе с чесноком, нежный куриный рулет со шпинатом, ветчинные рулетики)

80 г
Соленья (огурцы, квашенная капуста)

60 г
Салаты в "вазах" (2 позиции на выбор)
- «Столичный» (филе курицы, картофель, яйцо, св. огурец, зел. Горошек, морковь, майонез, зелень)
- «Мимоза» (горбуша, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, яйцо, майонез)
- «Селедочка под шубой»
- «Коктейль с ветчиной и сыром»
- «Винегрет»
по 80 г
Горячие блюда (2 позиции на выбор)
- Филе куриное, запеченное под сливочно-грибным соусом
- Филе трески под "шапкой"
- Свинина запеченная с помидором, сыром, майонезом
150 г
Хлеб
Кисель

0,2 л / чел
Блины

1 шт / чел
Кутья

50 г

По Вашему желанию мы разработаем меню, исходя из Ваших вкусовых предпочтений.